- Telefone: (62) 3291-5051
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Sejam Bem Vindos ao Obelisque Restaurante, trabalhamos para lhes oferecer produtos e serviços de qualidade com aquela essência que nos remete à terrinha, de nossa família para a tua.
O Obelisque surgiu no formato que se tem hoje, desde 1994 por meio do empreendorismo alinhado a tradição. Uma família portuguesa já naquele tempo a mais de 20 anos no Brasil, cuja origem simples e agrária, acabava a remeter-se aos mais saborosos pratos portugueses que lá passava-se de geração por geração. Tendo como base essa tutela fraternal aos quitutes, e uma cidade com crescente população, viu-se a possibilidade de consolidação do negócio onde o chamariz se daria no tradicional petisco português "Bolinho de Bacalhau". Este que aqui encontrou morada e fora eleito mais tarde pelo juri da revista Veja, "O melhor Petisco da Cidade".
Os anos passaram-se e a casa foi crescendo e acolhendo cada vez mais clientes que buscavam uma culinária especial com fartura e inegável valor nutritivo, além da tradicional típica comida portuguesa.
Sardinha Frita a Escabeche, Filé Mignon a Parmegiana, Filé Mignon a Portuguesa
Saiba Mais
Veja as delícias da cozinha Portuguêsa
Alface picada, Rúcula e aceiga com molho de parmesão e tomate-cereja.
Rico em vitaminas e fibras, essenciais para o organismo, contém baixo teor calórico e por ser protéica evita o aparecimento de vários tipos de doenças como diabetes, hipertensão, colesterol alto e problemas vasculares.
Linguiça feita com carne de porco preta português
Embutido Portugués a base de pão
Alheiras, chouriço e Queijo Provolone
Kabutiá, carne, mihlo e requeijão
Surubim ou Pintado e batatas
Frango, milho e grão-de-bico
Feijão jalo, bacon, "Ac. Torresmo"
Marinado de véspera com vinho português e temperos da casa, batata bolinha salteadas na manteiga, farofa caseira com uvas passas e nosso delicioso arroz com amêndoas laminadas.
Individual - Filé frito na chapa com batatas sorriso, arroz branco e tomates
Tradicional parto português rico em Ômega 3, acompanha batatas cozidas, cebola e pão. Consultar Disponibilidade - "Não Acompanha arroz".
Bifa alto de filé, suculento acompanhado de batata frita.
Filé a milanesa com camada de mussarela e presunto, sob um molho vermelho de tomates frescos.
File Mignon frito na chapa com batatas soutê à manteiga.
Filé de frango coberto com mussarela acompanhado de batatas fritas.
Lombo cozido no leite, com purê de batatas, maionese e pimentão. Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Lombo cozido e gratinado ao forno, acompanhado de cebola, brocolis, e batata regada no azeite. Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Lombo cozido acompanhado de uma combinação de brócolis, cebolas, batatas, repolho, ovo cozido, vagens e azeitonas. Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Bacalhau em lascas cozido com um saboroso molho acebolado e ovos. Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Bacalhau em lascas com creme português a base de natas e batatas cozidas cortada em cubos. Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Lombo assado na brasa, regada alho e azeite, e acompanhado de Batata ao Murro. (Preparação 50 minutos). Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Lascas de bacalhau cozidas, puxadas no azeite com cebola e molho de tomates e pimentões. Serve 3 pessoas. Acompanhamentos: Arroz Branco / Arroz com Brócolis / Arroz com Alho / Arros com Tomates
Couve, batata e calabresa
Com receita de Família, guardada a 7 chaves, é o principal produto de casa e chega a nos descrever e nominar - "Sabe o bolinho de bacalhau do Coimbra?". Muitos também afirmam: "O melhor Bolinho de Bacalhau do mundo". Dizeres a parte, foi eleito pela revista Veja Goiânia - O melhor petisco da cidade em 2005.
Alface, tomates, cenoura, vagem, brócolis, couve-flor, batata, palmito, azeitonas e bacalhau cozido e desfiado.
Alface, tomates, cenoura, vagem, brócolis, couve-flor, batata, palmito e azeitonas.
Entrada composta por bacalhau desfiado, azeitonas pretas e batatas; Regados por azeite portugues. Acompanha porção de pães com alho frito azeite.
Torta de chocolate e castanhas servida com sorvete de creme e calda de chocolate quente.
Sobremesa Portuguesa preparada com a fruta curtida na deliciosa calda de vinho do porto e canela.
Doce Luso feito com massa folhada e recheio de creme de natas.
Você também poder reservar por telefone!
(62) 3291-5051
A comida é sensasional, quero voltar mais vezes para experimentar outros pratos.
Gostei muito da comida, recomendo muito a meus amigos.
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