- Telefone: (62) 3291-5051
- Email: comprasobelisque@gmail.com
Sejam Bem Vindos ao Obelisque Restaurante, trabalhamos para lhes oferecer produtos e serviços de qualidade com aquela essência que nos remete à terrinha, de nossa família para a tua.
O Obelisque surgiu no formato que se tem hoje, desde 1994 por meio do empreendorismo alinhado a tradição. Uma família portuguesa já naquele tempo a mais de 20 anos no Brasil, cuja origem simples e agrária, acabava a remeter-se aos mais saborosos pratos portugueses que lá passava-se de geração por geração. Tendo como base essa tutela fraternal aos quitutes, e uma cidade com crescente população, viu-se a possibilidade de consolidação do negócio onde o chamariz se daria no tradicional petisco português "Bolinho de Bacalhau". Este que aqui encontrou morada e fora eleito mais tarde pelo juri da revista Veja, "O melhor Petisco da Cidade".
Os anos passaram-se e a casa foi crescendo e acolhendo cada vez mais clientes que buscavam uma culinária especial com fartura e inegável valor nutritivo, além da tradicional típica comida portuguesa.
Sardinha Frita a Escabeche, Filé Mignon a Parmegiana, Filé Mignon a Portuguesa
Saiba Mais
Veja as delícias da cozinha Portuguêsa
Bacalhau desfiado com arroz, cebola, alho, tomate cereja no azeite.
Palmito com creme português a base de natas e batatas à dorê cortada em cubos.
Petisco típico português para quem está com saudades da terrinha.
Marinado de véspera com vinho português e temperos da casa, batata salteadas na manteiga, farofa caseira com uvas passas e nosso delicioso arroz com amêndoas laminadas.
Individual - Filé frito na chapa com batatas sorriso, arroz branco e tomates.
Tradicional prato português rico em Ômega 3, acompanha batatas cozidas, cebola e pão. Consultar Disponibilidade.
Filé à milanesa com camada de muçarela e presunto, sob um molho vermelho de tomates frescos, acrescido de porção de batata frita.
File Mignon frito na chapa com batatas soutê ou fritas.
Filé de frango coberto com muçarela acompanhado de batatas soutê ou fritas.
Lombo cozido no leite, envolto de purê de batatas, maionese e pimentão.
Lombo gratinado no forno, acompanhado de cebola inteiras, batatas regadas no azeite, brocólis, ovos cozidos e azeitonas pretas.
Lombo cozido acompanhado de uma combinação de brocólis, cebola, batatas, repolho, ovo cozido, vagens e azeitonas.
Bacalhau em lascas com creme português a base de natas e batatas. à dorê cortada em cubos.
Lombo assado na brasa regado com alho confitado no azeite, acompanhado de batatas ao murro. ( Preparação 50 Minutos ).
Lascas de bacalhau cozidas, puxadas no azeite com cebola, tomates, pimentão e batatas.
Couve, batata e calabresa
Servida com alho frito no azeite.
Petisco mais amado da cidade. Delicioso bolinho de bacalhau, receita secreta da Dona Judite. Vem com 10 unidades de 50g cada. Também servimos meia porção no valor de R$ 35,00
Alface, tomates, cenoura, vagem, brócolis, couve-flor, batata, palmito, azeitonas e bacalhau cozido e desfiado.
Alface, tomates, cenoura, vagem, brócolis, couve-flor, batata, palmito e azeitonas.
Entrada composta por bacalhau desfiado, azeitonas pretas regadas pelo aromático azeite português. Acompanha uma porção de pães e pode acompanhar alho frito no azeite ou arroz.
Morango Flambado servido com 2 bolas sorvete de creme.
Banana Flambada servidas com 2 bolas sorvete de creme.
Petit Gateau servido com 2 bolas sorvete de creme.
Torta de chocolate e castanhas servida com calda de chocolate quente.
Sobremesa Portuguesa preparada com a fruta curtida na deliciosa calda de vinho do português e canela, servidas con 2 bolas sorvete de creme.
Doce Luso feito com massa folhada e recheio de creme de natas.